L’association de l’huile d’olive de la Vallée des Baux de Provence et des fascinants vins de Provence est une expérience gustative à ne pas manquer. Laissez-nous vous guider à travers cet art culinaire tout en découvrant les délices du Moulin Saint Michel.
Les Alpilles abritent un terroir exceptionnel où la tradition et le savoir-faire se rencontrent pour produire notre huile d’olive. Dans ce climat idéal, le Moulin Saint Michel récolte les secrets des oliviers depuis 1744. Nos variétés authentiques telles que la Salonenque offrent un goût subtil de Provence inégalé, parfait pour un mariage avec les vins de la région.
Que vous souhaitiez mettre en valeur un plat léger ou souligner un mets plus robuste, le bon accord huile-vin peut faire toute la différence. Voici quelques idées pour créer des moments magiques à votre table :
Imaginons une journée ensoleillée dans les Alpilles, où Laurent Rossi veille amoureusement sur ses oliviers. En automne, ces arbres majestueux produisent des fruits gorgés de soleil, prêts à être récoltés. Chaque olive, une fois passée entre les mains expertes de notre moulinier, révèle un élixir doré aux arômes ensorcelants. Une fois cette huile sur votre table, elle attend son partenaire idéal, un vin qui saura exalter ses saveurs. Une expérience que le Moulin Saint Michel vous promet de vivre intensément.
Les vins de Provence sont aussi diversifiés que les paysages qui dessinent la région. Du somptueux rosé au rouge audacieux, chaque cépage raconte l’histoire d’une harmonie entre les terres, le climat et le savoir-faire humain. Cette diversité s’accroît encore lorsqu’ils sont associés à notre huile d’olive.
Le mariage entre huile d’olive et vins de Provence n’est pas juste une affaire de goût. C’est une invitation au voyage, un art qui appelle à la curiosité et à la découverte. Explorez nos offres et laissez-vous séduire par la richesse de cet héritage provençal.
En vous aventurant dans l’art de marier l’huile d’olive avec les vins, vous découvrirez non seulement des saveurs sublimes mais également une véritable passion pour la Provence. Le Moulin Saint Michel est honoré de partager ce trésor authentique avec vous, un voyage culinaire au cœur de notre patrimoine.
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