La sauce vinaigrette provençale est l’une des recettes emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Appréciée pour ses arômes ensoleillés et ses saveurs équilibrées, elle est un parfait accompagnement pour sublimer vos plats et salades. Dans cet article, nous allons explorer les secrets de la préparation d’une sauce vinaigrette provençale optimale, en mettant en lumière les produits du Moulin Saint Michel.
Le secret d’une sauce vinaigrette parfaite réside dans le choix des ingrédients. Voici les éléments essentiels :
Suivez ces étapes simples pour créer votre sauce vinaigrette provençale :
Le Moulin Saint Michel, actif depuis 1744, est reconnu pour sa production d’huile d’olive de la Vallée des Baux de Provence. La famille Rossi, à travers trois générations, perpétue cet héritage. Leurs parcelles de 25 hectares dans les Alpilles produisent des olives au goût unique qui se retrouve dans chaque goutte d’huile d’olive artisanale.
Marie, passionnée de cuisine et cliente fidèle du Moulin Saint Michel, partage son expérience : “J’ai décidé d’intégrer l’huile d’olive du moulin à toutes mes préparations. La profondeur des saveurs améliore mes plats, et je ressens même les vertus bénéfiques sur ma santé.” Marie utilise cette huile pour préparer des recettes aussi diverses que la cake moelleux aux pommes, romarin et huile d’olive.
Préparer une sauce vinaigrette provençale parfaite est un art à la portée de tous, surtout lorsqu’on utilise des ingrédients de qualité du Moulin Saint Michel. Que ce soit pour assaisonner vos salades, griller des légumes ou accompagner des plats, laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes de cette région. N’attendez plus pour découvrir l’histoire et les produits exceptionnels du Moulin Saint Michel et transformer vos repas en une expérience authentiquement provençale.
1744 : La Naissance du Moulin Saint Michel dans les Alpilles Depuis 1744, le Moulin Saint Michel se dresse fièrement dans le paysage pittoresque des Alpilles, témoin silencieux de siècles d’histoire et de tradition. Niché au cœur de ce terroir d’exception, il incarne la passion et le savoir-faire de générations
Comment reconnaître une vraie huile d’olive AOP Vallée des Baux ? Lorsqu’il s’agit de choisir une huile d’olive de qualité, il n’est pas rare de se retrouver face à une multitude de choix. Cependant, connaître les particularités de chaque variété, comme l’authentique huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence,
Les Alpilles : Une Terre d’Exception pour l’Olivier Niché au cœur des Alpilles, le Moulin Saint Michel est un témoin vivant de la tradition oléicole depuis 1744. Cette région, riche de son histoire et de son terroir unique, est une terre bénie pour l’olivier, cet arbre millénaire synonyme de lumière,
Un Ingrédient Incontournable de la Cuisine Étoilée Depuis toujours, l’huile d’olive est au cœur de la cuisine étoilée, infusant ses plats d’une touche méditerranéenne inimitable. Le Moulin Saint Michel, producteur d’une huile d’exception depuis 1744, est un emblème de la tradition et de la qualité. Niché au cœur des Alpilles,
Huile d’olive utilisée : AOP Provence Ajouter l’huile d’olive AOP Provence à votre panier Instructions Préparer la crème :Eplucher le potiron et le potimarron, les tailler en dés. Emincer l’oignon et le blanc de poireau puis les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter les dés de
Sublimez vos plats avec l’huile d’olive, un voyage sensoriel au cœur de la tradition méditerranéenne. Découvrez comment chaque type rehausse vos créations culinaires en équilibrant saveurs fruitées, amères et poivrées.
