Lorsque l’on évoque la dégustation, le vin est souvent le premier qui vient à l’esprit. Cependant, le monde de l’huile d’olive offre également des expériences sensorielles riches et complexes dignes d’une dégustation avisée. Au Moulin Saint Michel, nous vous invitons à découvrir la dégustation d’huile d’olive, un voyage fascinant comparable à celui du vin.
L’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine. C’est un produit noble, dont la richesse en vitamines et oméga-9 est reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Déguster une huile permet de découvrir la diversité de ses arômes et de ses saveurs, dépendant largement du terroir et du savoir-faire du moulinier.
Dans les Alpilles, la famille Rossi pérennise le savoir-faire de son moulin à huile depuis 1744. Ce vécu se ressent dans chaque goutte. Le souci du détail et le respect de la nature permettent de produire une huile d’olive d’exception. Les visiteurs du Moulin Saint Michel ont même la possibilité de participer à la récolte pour vivre une expérience immersive unique.
L’huile d’olive est un trésor en cuisine et au-delà :
En plus de ses saveurs, l’huile d’olive est un atout pour la santé. Riche en antioxydants et favorable au système cardiovasculaire, elle peut être intégrée quotidiennement à votre alimentation. Venez découvrir les nombreuses variétés et bienfaits de nos huiles d’olive sur notre site internet.
À l’instar du vin, l’huile d’olive mérite d’être savourée pour son histoire et ses nuances. Au Moulin Saint Michel, cet art est préservé et partagé. Nous vous invitons à nous rejoindre pour une dégustation au coeur des Alpilles. Découvrez par vous-même comment nos huiles se distinguent par leur qualité et leur goût exceptionnel. Pour en savoir plus, visitez notre site web et plongez dans le monde fascinant de l’huile d’olive.
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