Depuis 1744, le Moulin Saint Michel œuvre dans la vallée des Baux pour produire une huile d’olive exceptionnelle. Au cœur des Alpilles, cet établissement familial combine tradition et innovation sous la houlette de Laurent Rossi, maître moulinier passionné. Découvrez comment l’huile d’olive protège notre planète tout en explorant le site du Moulin Saint Michel.
L’olivier est bien plus qu’un simple arbre; c’est un symbole de vitalité et de longévité. Voici quelques aspects écologiques de l’olivier :
Le Moulin Saint Michel privilégie des techniques de production durables. Voici quelques étapes engagées pour l’écologie :
Pour en savoir plus sur les méthodes de production et l’engagement écologique du moulin, visitez notre page dédiée.
L’huile d’olive est riche en vitamine E et oméga-9, des composés bénéfiques pour la santé. Pour davantage d’informations sur les vertus santé de l’huile d’olive, rendez-vous sur ce lien.
Pour des recettes innovantes, vous pouvez essayer notre mini-cake aux olives et tomates séchées.
Dans la région des Alpilles, un projet réussi montre l’impact positif de l’exploitation oléicole sur la biodiversité locale. Des études montrent une augmentation notable de la faune et de la flore grâce à la préservation de l’olivier.
Chaque achat d’huile d’olive peut soutenir des pratiques agricoles durables et sauver la planète. Choisissez une huile produite de manière responsable et engagée, comme celle du Moulin Saint Michel.
En conclusion, l’huile d’olive ne se contente pas de sublimer vos plats; elle protège notre planète. Découvrez davantage en visitant le Moulin Saint Michel et devenez acteur du changement grâce à des choix de consommation éclairés.
Un Ingrédient Incontournable de la Cuisine Étoilée Depuis toujours, l’huile d’olive est au cœur de la cuisine étoilée, infusant ses plats d’une touche méditerranéenne inimitable. Le Moulin Saint Michel, producteur d’une huile d’exception depuis 1744, est un emblème de la tradition et de la qualité. Niché au cœur des Alpilles,
Les Fêtes de l’Huile d’Olive en Provence : Une Célébration Incontournable La Provence est une région riche en traditions et en saveurs, où la fête de l’huile d’olive occupe une place prépondérante. Ces événements festifs permettent de découvrir la diversité des huiles d’olive locales, d’en apprécier les arômes uniques et
Huile d’olive AOP Vallée des Baux : comment reconnaître une huile d’exception Quand on parle d’huile d’olive d’exception, la Vallée des Baux de Provence est une référence incontournable. Mais comment identifier une huile de qualité supérieure et quels sont les atouts distinctifs de l’huile d’olive provenant du Moulin Saint Michel
Le Moulin Saint Michel : Une Tradition Séculaire et Moderne Niché au cœur des Alpilles, le Moulin Saint Michel incarne le mariage parfait entre tradition et modernité. Depuis 1744, cette bâtisse voutée reste un témoin silencieux mais éloquent de l’art de la transmission et du savoir-faire familial qui se transmet
Pourquoi l’huile d’olive de Mouriès est-elle réputée ? Située au cœur des Alpilles, l’huile d’olive de Mouriès est une véritable pépite gastronomique de la Provence. Réputée pour ses qualités gustatives exceptionnelles, elle est produite avec passion et un savoir-faire ancestral au Moulin Saint Michel. Mais qu’est-ce qui rend cette huile si
Huile d’olive utilisée : AOC Vallée des Baux Ajouter l’huile d’olive AOC Vallée des Baux à votre panier Instructions Versez l’huile dans une petite casserole.Ouvrez les gousses de vanille en deux et prélevez les grains avec la pointe d’un couteau.Ajoutez-les ainsi que les gousses dans la casserole.Placez sur feu doux
