Le Saulnier de Camargue

La Fleur de sel de Camargue est un sel unique à la texture délicate et croustillante constitué de paillettes nées d’une cristallisation particulière à la surface de l’eau. Il est le fruit du travail des sauniers et du mariage du mistral, de la mer et du soleil si caractéristiques de la Camargue.

La Fleur de Sel est l’assaisonnement par excellence pour sublimer toutes sortes de mets, des plus simples au plus raffinés. Elle est utilisée à table ou en fin de cuisson, peut idéalement accommoder les grillages, les poissons et les salades.