Huile d'olive utilisée : La Picho'
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Instructions
Faire cuire les pâtes al dente (selon les indications de votre paquet).
Pendant ce temps, faire revenir les tomates séchées, le thym et l’ail dans l’huile d’olive
puis laisser cuire doucement.
Egoutter les pâtes puis les faire sauter dans le mélange précédent.
Parsemer ensuite de basilic, arroser d’un filet d’huile d’olive, saler, poivrer.
Servir chaud.
Ingrédients
- 400 g de pâtes type farfalles
- 1 demi-pot de tomates séchées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive goût intense
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 cuillère à soupe de basilic
- 2 brins de thym effeuillé
- Sel, poivre
