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Cake moelleux aux pommes, romarin et huile d’olive

Crédit photo : Jerôme Liegeois pour FranceOlive

Huile d'olive utilisée : La Fruitée

Ajouter l'huile d'olive fruitée à votre panier

Instructions

Préchauffer votre four à 200°C. Mélanger le yaourt, les œufs et le sucre. Ajouter progressivement la farine et la maïzena en mélangeant en même temps puis la levure chimique et l’huile d’olive au goût intense. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux, les intégrer à la pâte et ajouter le romarin.
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire pendant 30 min à 180°C.

Ingrédients

  • 1 yaourt brassé nature
  • 3 pommes
  • 3 oeufs
  • 1,5 pot de sucre
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de maïzena
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 pot d’huile d’olive goût intense
  • 2 cuillères à soupe de romarin frais émincé

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