Huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence
Elle provient de l’assemblage de quatre variétés d’olives : la salonenque, la béruguette, la verdale et la grossane… Douce et élégante avec ses délicates tonalités de petits fruits verts, l’huile d’olive A.O.P. Vallée des Baux-de-Provence du Moulin Saint-Michel offre une palette aromatique d’une exceptionnelle finesse, révélant à merveille les mets les plus raffinés.